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保存鹿茸的方法
  东北鹿产品应该特别注意鹿茸的保存。首先要注意空气湿度。如果空气太湿,东北鹿茸就会发霉,然后产生昆虫。因此,首先,把鹿角放在通风的地方,然后用布包一些胡椒,把它放在鹿角周围,以免吸引昆虫。如果保存得当,鹿茸的功效在三到五年内不会改变。鹿茸不宜长时间存放在冰箱中。药材应放在冰箱中,并与其他食物长时间混合。

东北鹿茸
       
       各种细菌不仅简单地侵入药材,而且它们还简单地受到水分的影响,从而破坏药材的药用特性。

       
东北鹿产品如果需要长期保存,可将其放入干净的玻璃瓶中,然后加入适量糯米,用慢火煎至暗黄色,待冷却后放入,并将瓶盖密封,置于阴凉通风处。

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延伸阅读:鹿产品深加工-鹿产品的发展
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